Die TiER lädt ein:
WANN?
Dienstag, 17. Juni 2014 um 17.30Uhr
WO?
Aula, Haus 6, Stadtcampus der HNEE,
Schicklerstr. 5, 16225 Eberswalde
WARUM?
Ist eine vegane Landwirtschaft möglich?
Immer mehr Menschen möchten sich pflanzlich ernähren und legen Wert darauf, dass für ihren Konsum möglichst wenig Tierleid entsteht.
Doch vegane Produkte sind nicht automatisch ohne tierische Bestandteile erzeugt. Selbst auf „vieh“losen Betrieben werden in den meisten Fällen Schlachtabfälle wie Feder- oder Hornmehl zur Düngung verwendet. Eine Alternative dazu bietet die bio-vegane Landwirtschaft, welche ethisch motiviert konsequenter tierische Bestandteile aus dem landwirtschaftlichen Produktionsablauf streicht und andere Formen der Nährstoffversorgung anwendet.
WAS?
Andreas Grabolle liest aus seinem Buch „Kein Fleisch macht glücklich“. Sein Ziel war es, sich sachlich mit dem Thema „bewusste Ernährung“ auseinander zu setzen, dennoch wurde daraus ein sehr persönliches Buch, das seinen Weg vom Fleischesser zum Veganer dokumentierte.
Im anschließenden Fachgespräch soll der viehlose Öko-Anbau, die Strukturen des bio-veganen Landbaus im deutschsprachigen Raum, sowie ein Praxisbeispiel, der Gärtnerhof Bienenbüttel, der seit Jahren bio-vegan wirtschaftet, zur Sprache kommen.
Bei der Veranstaltung wird es auch ein paar vegane Köstlichkeiten geben ;)
WER?
Andreas Grabolle (Biologe, Klimaexperte, Wissenschaftsjournalist, Autor von „Kein Fleisch macht glücklich“ und inzwischen Veganer)
Herr Prof. Hoffmann-Bahnsen (Professur für Pflanzenbau, HNEE)
Daniel Mettke (biologisch-veganes Netzwerk)
Klaus Verbeck und Uta Kaltenbach (Gärtnerhof Bienenbüttel)
Moderation: Anja Bonzheim (HNEE) und Sarah Denker (FU Berlin)
Hier gehts zur Facebook-Veranstaltungsseite:
https://www.facebook.com/events/727409897300349/?fref=ts
Weitere Infos zu...
… BVN: www.biovegan.org
… Andreas Grabolle: www.keinfleischmachtgluecklich.de/
… Gärtnerhof Bienenbüttel: www.gaertnerhof.org
… Anjas Bachelorarbeit: http://biovegan.org/wp-content/uploads/2014/02/Bonzheim_Bachelorarbeit_Bio-veganeLandwirtschaft.pdf
